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Kelterhaus- und Kellereiplanung
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Kelterhaus- und Kellereiplanung - Scharfenberger
 
Das traditionsreiche deutsche Unternehmen Scharfenberger GmbH & Co. KG aus Bad Dürkheim ist bekannt dafür, dass es schon Jahrzehnte viele namhafte Weingüter und Kellereien Europas mit Kelterhaustechnik beliefert.
 
Seit über einem Jahrzehnt jedoch betätigt sich die Firma Scharfenberger ebenfalls in der professionellen Kelterhaus– und Kellereiplanung. Ein ganz spezielles Themengebiet im Bereich des Anlagenbaus, welches sehr viel Erfahrung und oftmals viel Einfühlungsvermögen beansprucht, um die unterschiedlichsten Anforderungen und Wünsche der Traubenverarbeitung, Weinherstellung und Oenologie in ein Gesamtkonzept einzugießen. In vielen Fällen, je nach Projektgröße und Umfang,
liegen längere Projektierungsphasen vor der eigentlichen Realisierung eines Projektes.
 
 
Entsprechend differenziert ist demnach auch die Vorgehensweise bei der Projektentwicklung. Zunächst werden die technischen Anforderungsprofile, der gewünschte Verfahrensablauf sowie die örtlichen Gegebenheiten vor Ort analysiert und ausgewertet, danach wird ein erstes Diskussionskonzept vorgelegt und weiterentwickelt. Letztlich werden die zugehörigen Investitionskosten zusammengetragen und in ein Gesamtangebot eingearbeitet.
 
Eine zunehmende und deutliche Tendenz geht dabei zu einer generalunternehmerischen Einbindung des Techniklieferanten, einfach deshalb, weil vorab schon eine detaillierte Schnittstellenabklärung beispielsweise mit Architekt, haustechnischen Gewerken usw. stattfinden kann und deshalb mit einer problemlosen Komplettrealisierung zu rechnen ist.
 
Ein konkretes Beispiel ist die Anlage des Weingutes Riegelhofer in Poysdorf für das die Firma Scharfenberger in kürzester Zeit
ein Komplettkonzept geplant, projektiert und realisiert hat.
 
Scharfenberger GmbH & Co. KG | Maschinenbau | Philipp-Krämer-Ring 30 | D-67098 Bad Dürkheim | Tel.: +49 6322/6002-0
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